Ingredientes
- 1 quilo de polvilho doce
- 1/2 quilo de queijo Minas canastra (ralado) + – 350 gramas
- 3 copos pequenos de leite
- 1 1/2 copo pequeno de óleo
- sal à gosto
- 5 à 6 ovos
Modo de Fazer
- Ferva o leite com o óleo e sal.
- Escalde o polvilho
- Sove até esfriar.
- Coloque o queijo e vá adicionando os ovos um a um.
- Faça as bolinhas e asse em forno médio.
- Essa massa é muito boa para tira- gosto.
- Nesse caso, coloque sabor na massa ou recheie.
