Ingredientes
- 4 pimentões quadrado vermelho grande
- ½ quilo de nozes
- 2 colheres de maionese (sopa)
- 2 colheres de farinha de rosca (sopa)
- azeite
- sal
- 1 colher de cebola bem picadinha refogada em um fio de azeite
- 1 colher rasa de zatár (sopa)
Modo de Fazer
- Passe no processador as castanhas com os pimentões.
- Misture a maionese, zatár, cebola e a farinha de rosca.
- Coloque num pote e na hora de servir regue um pouco de azeite em volta do prato e sirva com pão árabe.
