Ingredientes
- 4 peras descascadas cortadas em 4 partes
- 1 litro de água
- ½ fava de baunilha
- caldo de 1 limão
- adoçante que vá ao fogo à gosto
- (gotas umas 50, colheres 3 de sopa, sugestão)
Modo de Fazer
- Cubra as peras com o caldo de limão.
- Faça a calda com o adoçante, a água e a fava.
- Ferva durante um tempo e deixe formar uma calda.
- Coloque as peras, tire com uma escumadeira do limão, deixe até que fiquem macias, uns 20 minutos.
- Fogo brando.
- Coloque na compoteira.
- Pode fazer de maçã da mesma forma.
