Modo de Fazer

1.  Bata as gemas com açúcar, misture a farinha, o queijo, o coco e o leite aos poucos.
2. Caramelize uma forma grande e deixe esfriar.
3. Depois de fria passe margarina e salpique açúcar,  coloque a massa delicadamente.
4. Asse em banho-maria (esquente a água antes) por 40 minutos em forno 200°.
5. Depois de morno (quase frio), esquente o fundo colocando a forma em água quente por 15 segundos.
6. Desenforme e corte em 20 pedaços.