Modo de Fazer

1.  Misture o leite com o leite condensado.
2. Corte os pães em fatias grossas.
3.  Bata as claras em neve e misture as gemas.
4. AS 3 ETAPAS SEPARADAMENTE:
5. Molhe de 3 em 3 fatias de pão no leite, escorra uma a uma com uma escumadeira e passe nos ovos.
6. Frite em fogo baixo e vire quando corar.
7. Deixe escorrer o excesso de óleo e passe na canela misturada com açúcar.
8. Coloque em uma travessa e sirva.
9. No Natal é considerado indispensável!