Modo de Fazer

1.  Misture esses outros ingredientes na esponja.
2. Vai colocando farinha de trigo até soltar das mãos.
3. Deixe a massa leve.
4. Unte de 3 a 4 formas pequenas de buraco no meio e enfarinhe.
5. Reparta a massa em 3 ou 4 partes (depende do tamanho da forma).
6. Abra a massa sobre uma superfície, passe um pouquinho de manteiga mole sobre a massa, salpique um pouquinho de açúcar cristal e enrole como rocambole.
7. Corte a massa em vários pedaços e espalhe pela forma com a parte enrolada para cima (deixe 1 dedinho de espaço entre as partes).
8. Pincele com gema.
9. Deixe crescer e asse.
10. Se gostar, coloque canela no meio da massa antes de enrolar.
11. Você pode optar por goiabada picadinha e pedacinhos de queijo dentro da massa também.
12. Nesse caso, dispense o açúcar salpicado dentro da massa.
13. Se não tiver as formas de buraco, asse no formato de rocambole.
14. Lembre de colocar a ponta da emenda para baixo para não abrir na hora de assar.