Ingredientes
- BANANA FRITA:
- 6 bananas (prata) maduras cortadas ao comprido
- 2 colheres de manteiga (sopa)
- 2 colheres de óleo (sopa)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Pode fazer só com margarina ou manteiga, dobre a quantidade da mesma.
Modo de Fazer
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Coloque o óleo e a manteiga numa frigideira.
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Quando a manteiga começar a desmanchar, coloque as bananas cobrindo toda a frigideira.
- Coloque as bananas de várias vezes, de acordo com o tamanho da frigideira.
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Diminua o fogo para não queimar as bananas.
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Quando corar, vire-as.
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Depois de fritas, coloque em uma travessa e polvilhe o açúcar e a canela.
- Caso tenha sorvete em casa, fica um belo acompanhamento.
