Sobremesas, Todas

Sorvete de abacaxi

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Ingredientes

  • 1 abacaxi pequeno 
  • 1 ½  xícara de açúcar 
  • 2 copos de leite fervido, quente (grande) 
  • 1/3 de gordura hidrogenada 
  • 3 ovos

Modo de Fazer

  1. Cozinhe o abacaxi com o açúcar até secar o caldo e formar uma calda grossa.
  2. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos. 
  3. Leve ao freezer por 30 minutos. 
  4. Retire do freezer e bata na batedeira por 15 minutos.
  5. Volte ao freezer por no mínimo 6 horas.

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