Ingredientes
- 4 gemas
- 300 gramas de açúcar
- 200 gramas de doce de leite em pasta
- 200 gramas de chocolate amargo em barra
- 1 litro de leite
- 50 gramas de leite em pó
- algumas gotas de baunilha
- 100 gramas de creme de leite
Modo de Fazer
- Leve o leite ao fogo baixo com as gemas peneiradas e vá adicionando o açúcar, o leite em pó, o chocolate ralado e por último o creme de leite.
- Não deixe ferver.
- Espere esfriar e leve ao freezer de 6 a 8 horas.
- Retire do freezer e coloque as gotas de baunilha e o doce de leite.
- Misture e volte para o freezer até a hora de servir.
