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Surpresa de maçã

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Ingredientes

  • 4 maçãs ou bananas
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 5 colheres de açúcar (sopa)
  • 1 colher de suco limão (chá)
  • raspas de casca limão

Modo de Fazer

  1. Descasque as maçãs, corte em fatias e coloque sobre um refratário untado com margarina.
  2. Misture o leite condensado com as gemas peneiradas e coloque por cima das maçãs.
  3. Asse por 30 minutos em forno baixo.
  4. Faça um suspiro com as claras e coloque o açúcar.
  5. Adicione o suco e raspas do limão.
  6.  Retire as maçãs do forno e coloque o suspiro.
  7. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até corar o suspiro.
  8. Com bananas também fica muito boa.
  9. Nesse caso, cozinhe as bananas antes com 2 colheres de açúcar.
  10. Diminua um pouco o leite condensado.

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