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Torradas com presuntada

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Ingredientes

  • 1 lata de presuntada
  • 1 colher de margarina (sopa)
  • 1 lata de purê de tomate
  • pimenta do reino
  • 1 colher de molho inglês (sopa)
  • 1 xícara de queijo prato ralado
  • 3 ovos ligeiramente batidos

Modo de Fazer

  1. Frite a presuntada na margarina por alguns minutos.
  2. Adicione o purê de tomate, a pimenta, o molho inglês e o queijo.
  3. Cozinhe até a mistura ficar meio seca.
  4. Adicione os ovos e mexa sempre até que fiquem cozidos.
  5. Sirva sobre torradas como canapé.

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