Ingredientes
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de sardinha
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 ovos (separar a clara da gema)
- sal e pimenta do reino
- 1 maçã pequena ralada
- 6 fatias de pão de forma
Modo de Fazer
- Aqueça a manteiga, junte a cebola e doure ligeiramente.
- Retire o líquido e as espinhas da sardinha, deixe bem sequinha.
- Misture em uma vasilha a sardinha, a cebola, a salsa e as gemas.
- Passe nas fatias de pão.
- Bata as claras em neve bem firmes, tempere com pimenta e sal.
- Misture as maçãs delicadamente.
- Passe também no pão.
- Leve ao forno e asse por 10 minutos.
