Modo de Fazer

1. Faça uma receita de pão de ló.
2. Depois do pão de ló pronto, faça o creme com o leite condensado e a gema.
3. Coloque em uma vasilha e leve ao fogo mexendo até engrossar.
4. Despeje sobre o pão de ló.
5. Corte o abacaxi e coloque picadinho com o açúcar numa panela e leve ao fogo.
6. Mexa até quase secar.
7. Deixe esfriar e despeje sobre o creme.
8. Bata a clara em neve coloque 1 colher de açúcar bata e misture com o creme de leite.
9. Coloque sobre o abacaxi.
10. Por fim, rale o coco e despeje sobre o creme de leite.
11. Leve para gelar.